大きな手から女性の小さな手にも取り回しがし易く、天然木ならではの優しい手触り。

様々な握り方にもフィットするハンドルと口金デザイン。
近年流行りのパン切包丁は、パンの種類によって刀身の切り易い位置が決りがちですが、kasaneパン切包丁は、独自の大小のギザ刃を交互に組合せり事で、硬いパンから柔らかいパン、サンドウィッチまで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく、扱い易いところで刃先全体を使用し美しく切ることができます。
化粧箱は日本古来の「かさねのいろめ」をイメージ。
贈答用にもご利用いただけます。